Auf dem Portal finden Sie über tausend historische finnisch-schwedische Rezeptsammlungen, zusammengestellt von der Schwedischen Literaturgesellschaft in Finnland (SLS):
Det digitala utgivningsprojektet Historiska recept tillgängliggör 18 finländska receptsamlingar från 1700-, 1800- och första hälften av 1900-talet som faksimil, transkription och som normaliserad och lätt moderniserad lästext. Materialet är sökbart och försett med ämnesord som gör det lätt att hitta alla recept som innehåller t.ex. ingefära eller citron.
Sie können in den Rezepten stöbern und dank der Transkriptionen und leicht modernisierten Lesefassungen auch gezielt suchen.
entdeckt im Nordeuropa-Blog
Schreibe einen Kommentar