Schlagwort: Gastrosophie
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Kennen Sie schon … die Historische Rezeptdatenbank der Universität Salzburg?
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Wenn es um Textsorten geht, ist das Koch- oder Backrezept meist eins der zuerstgenannten „typischen“ Beispiele.Wenn Sie mit dieser Textsorte arbeiten wollen – zum Beispiel sprachwissenschaftlich, gattungs- oder anderweitig geschichtlich –, könnte z.B. die Plattform…
